弹性素食｜素肉丸蝴蝶意面

Name: 弹性素食｜素肉丸蝴蝶意面
Ingredients: 1盒嘉植肴素红烧狮子头; 100克蝴蝶意面; 4个口蘑; 1个小洋葱; 4颗菠菜; 5勺意大利酱; 适量橄榄油; 少许盐; 少许黑胡椒

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说起蝴蝶意面似乎是小女生比较钟情的意大利面之一！对于贪吃又怕胖的朋友来说这款素肉丸蝴蝶意面绝对是福音。即使减肥也要选择健康的食物和正确的饮食方式，最近我发现了弹性素食的方法，不仅能填饱我的小胃，还能满足我吃肉的欲望，关键是还能减脂！这种饮食方式目前已被美国U.S.News & WORLD REPORT”评选为世界综合饮食排名第二名，世界减重饮食排名第一名。弹性素食简而言之就是：间歇性吃素，用植物肉替代真肉。狮子头是我很喜欢吃的，这款嘉植肴素狮子头是以大豆蛋白为主料的，所以升糖指数也很低。0胆固醇，0反式脂肪酸，还富含高蛋白质，热量比真肉低将近40%，脂肪含量低64%！而且颗颗饱满，用它来当作意面肉丸更健康！味道也一点不输给肉肉做的狮子头，孩子吃起来也直呼过瘾啊！

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用料

嘉植肴素红烧狮子头	1盒
蝴蝶意面	100克
口蘑	4个
小洋葱	1个
菠菜	4颗
意大利酱	5勺
橄榄油	适量
盐	少许
黑胡椒	少许

弹性素食｜素肉丸蝴蝶意面的做法

首先准备食材蝴蝶意面，嘉植肴的素红烧狮子头1盒，口蘑4个、菠菜4颗、小洋葱1个（嘉植肴素红烧狮子头最好食用前提前冷藏解冻）
将菠菜洗干净切掉根部，小洋葱切丁，口蘑切成片
打开一盒嘉植肴素红烧狮子头，之所以是素狮子头就是不含肉类，完全是由大豆提取的蛋白制品，植物蛋白且高蛋白质无胆固醇，对于喜欢吃素食和减肥的朋友来说绝对是很好的选择！
锅中倒入清水烧开后下入蝴蝶意面，放入少许盐将其煮熟
煮好的蝴蝶意面盛出备用
再煮一锅开水将菠菜焯水
锅中倒入橄榄油加热后放入洋葱丁炒香
再加入口蘑炒熟
将意大利酱加入后翻炒，加少量的清水
再将嘉植肴素红烧狮子头放入，虽然嘉植肴素红烧狮子头里面没有肉，但是出来的味道还真是不错，连我这么喜欢吃肉的人都觉得很香…
下蝴蝶意面搅拌均匀
菠菜切段后放入少许盐和黑胡椒调味
最后菠菜放入素狮子头蝴蝶结中拌一下就可以享用啦！低脂优健康，不用再为减肥的吃什么而绞尽脑汁啦～