香芹炒花生芽

0 人做过这道菜
春天要多吃芽菜,花生芽我也是第一次吃,教大家一个简单做法,许多人没吃过,吃过一次就会念念不忘

用料  

花生芽 100克
香芹 100克
小米椒 1个
小葱 1根
花椒粒 5粒
适量
生抽 半勺

香芹炒花生芽的做法  

  1. 准备好需要的食材清洗干净,小米椒中间切开

    香芹炒花生芽的做法 步骤1
  2. 花生芽去根,中间切一刀,小葱切段

    香芹炒花生芽的做法 步骤2
  3. 锅中加入开水,调入少许盐,油,花生芽焯水煮三十秒捞出控水

    香芹炒花生芽的做法 步骤3
  4. 另起锅下入花椒粒炸香捞出花椒,下入葱段煸炒

    香芹炒花生芽的做法 步骤4
  5. 下入芹菜小米椒煸炒芹菜八分熟

    香芹炒花生芽的做法 步骤5
  6. 再下入花生芽调入,盐,生抽大火翻炒均匀

    香芹炒花生芽的做法 步骤6
  7. 即可出锅装盘

    香芹炒花生芽的做法 步骤7

小贴士

花生芽焯水时间不宜过长保持口感脆嫩,花生衣和根要切去,影响口感
 

香芹炒花生芽相关分类

该菜谱发布于 2021-04-27 20:23:22
52 收藏


作者臻小灶的其他菜谱

香芹炒花生芽的答疑

关于香芹炒花生芽的做法还有疑问? 登录提一个问题