简单快手好吃的冷锅钵钵鸡串串
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人做过这道菜
火火火火火火火玉玉
冷锅串串（又名麻辣烫，串串香）是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变，属于川菜系。 冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都，由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用竹签把这些菜品穿成一串一串，放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟、醋碟等等。
冷锅串串除了辣椒外更有香料药材和天然植物等配方，把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中，再直接放入各种食品，短短几秒至几分钟后就能食用。
其味道别具一格，奇香四溢，让人越吃越想吃，久吃不厌。去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点，又体展现在川味麻辣爽口、回味悠长的风采，再配上一杯冰镇的啤酒，真是人生一大幸事啊！
刚好收到口味捞的串串调料，欣喜不已，对于我们这些喜欢串串的人来说真是简单快捷，马上动手！
冷锅串串除了辣椒外更有香料药材和天然植物等配方，把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中，再直接放入各种食品，短短几秒至几分钟后就能食用。
其味道别具一格，奇香四溢，让人越吃越想吃，久吃不厌。去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点，又体展现在川味麻辣爽口、回味悠长的风采，再配上一杯冰镇的啤酒，真是人生一大幸事啊！
刚好收到口味捞的串串调料，欣喜不已，对于我们这些喜欢串串的人来说真是简单快捷，马上动手！
用料
简单快手好吃的冷锅钵钵鸡串串的做法
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食材都清洗干净，将藕片，土豆等需要切的食材切好。
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还有玉米丸子这些，忘记拍了
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签子用冷水洗干净，再用沸水烫一下消毒。用签子把食材烫熟，这样更干净卫生
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用竹签将喜欢的丸子，鱼豆腐，蔬菜，串成串，食物无需串的多，只需要串在竹签前面一个指头的长度即可，方便煮。
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煮一锅清水，有条件的可以用高汤，将串好的食材在锅中煮熟。
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食材都煮好后捞出，放入一包下厨房钵钵鸡串串🍢🍢调料跟油包即可，
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将事先煮熟的串串放在汤汁里浸泡均匀，裹上调料，汤红油亮的串串，只是看着，就已经是垂涎欲滴了。
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将芝麻料包撒上，上菜啦！就跟外面买的一样一样的
小贴士
吃冷锅串串可以配茶一杯，解油去腻，减轻麻辣之感。
口味捞料包加持，简单快手，新手也能做出大餐既视感！
口味捞料包加持，简单快手，新手也能做出大餐既视感！
