准备好食材,手抓饼从冰箱拿出来3分钟就会解冻
手抓饼略回温后撕掉一层纸,下面的纸不撕
切成等腰三角形,大概15度角,我切了8块
全部切好,另一张切了7块,感觉略大,还是8块最完美
每根火腿肠切3块(直接用QQ肠更方便哈)鸡蛋分离只要蛋黄
从宽的一头卷起,从下往上
如图
上面的也是从宽的一头卷,从上往下
全部卷好,收口压在下面,有点像可颂吧?
刷蛋黄液
刷2遍颜色更深哦
撒黑芝麻点缀
放入空气炸烤箱
上下火200度,烤15分钟,仅供参考哈
也可以180度烤20分
烤到手抓饼膨胀,层层起酥,表面上色满意就可以出炉了,注意最后5分看着点别烤糊
出炉,简单吧?
热乎乎,香喷喷,吃吧
我来替大家尝一个
咬一口酥脆,掉渣,好好吃😋,小朋友最爱,我这个大朋友也很爱
我感觉已经好几年没吃过这种金锣火腿肠,双汇火腿肠之类的了,哈哈哈
看,层层起酥
做作的摆个盘,下午茶☕️
哄娃神器,又简单又好吃,没毛病
又试了下一张手抓饼饼切9块的效果,完美~
~
~