减脂期无油无水冬阴功蒸鸡腿

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这道菜不加油和水,全靠食物本身的水分形成汤汁。按两个鸡腿计算蛋白质54g脂肪11g碳水27g共427kcal。简单易上手,兼具低卡美味。

不爱吃冬阴功酱的话可以换成浓汤宝。可放两片培根🥓一把罗勒叶增加风味。

卤鸡腿总有一天会吃腻。漫漫长路只有不断尝试才能坚持下去。减脂不易,且吃且珍惜。

用料  

琵琶腿 2只
香菇 3-5朵
洋葱 半个
樱桃番茄 1串
豌豆 1把
蒜片 若干片
小米辣 1根
冬阴功酱 1大勺
海盐黑胡椒 适量

减脂期无油无水冬阴功蒸鸡腿的做法  

  1. 配菜切好铺在盘底。盘子深一些不然一会儿汤要流出去了。

    减脂期无油无水冬阴功蒸鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿两面抹满海盐黑胡椒

    减脂期无油无水冬阴功蒸鸡腿的做法 步骤2
  3. 一大勺冬阴功酱抹在鸡腿🍗上。

    减脂期无油无水冬阴功蒸鸡腿的做法 步骤3
  4. 上锅蒸。锅开转小-中火。蒸一小时。

    减脂期无油无水冬阴功蒸鸡腿的做法 步骤4
  5. 大功告成。鸡腿一戳肉就会掉下来。汤汁完全来自食材本身的水分,非常鲜。

    减脂期无油无水冬阴功蒸鸡腿的做法 步骤5
  6. 视频是罗勒叶+培根+浓汤宝的版本,一样好吃😋

    减脂期无油无水冬阴功蒸鸡腿的做法 步骤6
  7. 优秀的营养价值表看一下(比例问题无法旋转)

    减脂期无油无水冬阴功蒸鸡腿的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-04-28 08:51:11
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