米饭杀手～肉沫拌饭
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人做过这道菜
鱼果料理
大人孩子都爱吃，也不需要什么技巧！！！
忘记放胡萝卜了，不然更营养颜色也更好看！！
调料可以根据自己口味适当调整。
忘记放胡萝卜了，不然更营养颜色也更好看！！
调料可以根据自己口味适当调整。
用料
米饭杀手～肉沫拌饭的做法
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所有食材切小块备用（如图）
切葱花姜末备用
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锅中油热后放葱姜爆香，加入肉沫炒至断生（变色），然后加入一勺料酒翻炒均匀。
再加入洋葱、茄子、香菇、土豆、胡萝卜翻炒均匀。（甜椒此时不放）
再加入两勺生抽、一勺耗油适量盐糖，和半碗温水加盖焖煮10分钟。
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然后加入一个干辣椒和甜椒以及适量水淀粉，翻炒均匀，大火收汁即可。
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出锅啦，当之无愧的米饭杀手！！！
记得调料根据自己口味调整，不要太咸挡住食材的鲜香味了！！！
