全麦司康

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用料  

全麦粉 50克
牛奶 65克
低筋面粉100
无铝泡打粉 5克
盐适量一点点即可
黄油30
糖适量,也可以不放,根据自己的口味

全麦司康的做法  

  1. 交作业啦!全麦司康。

    全麦司康的做法 步骤1
  2. 所有粉质材料混合。

    全麦司康的做法 步骤2
  3. 加入黄油

    全麦司康的做法 步骤3
  4. 用手搓拌至无颗粒状态,加入牛奶,压成团,一切为二叠加再一切为二,如此重复几次,最后整成型,切成自己想要的样子,我比较随意。预热好的烤箱180度烤25分钟。

    全麦司康的做法 步骤4

小贴士

司康趁热刚烤出来的口感特别好,隔天可能会没那么酥脆,剩下的可以密封冰箱保存。
 

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该菜谱发布于 2021-04-28 17:29:25
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