糖醋里脊

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儿子喜欢吃,酸甜口的

用料  

鸡胸肉 1块
料酒 3勺
白胡椒粉 1勺
淀粉 1勺
面粉 适量
白糖 1勺

糖醋里脊的做法  

  1. 鸡胸肉切成细条,加入盐少许,一定不要多,有咸味就行,胡椒粉一勺,料酒三勺,腌制半个小时

    糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 加入一勺淀粉,适量面粉,抓匀,鸡肉条上能裹上一层就行

    糖醋里脊的做法 步骤2
  3. 油烧热转中火,筷子放进去冒小气泡就行了,放入鸡肉条炸到金黄色捞出控油

    糖醋里脊的做法 步骤3
  4. 别忘了复炸一次,味道更好

    糖醋里脊的做法 步骤4
  5. 锅里留底油烧热,加入番茄酱,我买的那种成袋的番茄沙司,然后加入一勺白糖,我没有放醋和盐,番茄沙司已经有咸味了,再加盐就太咸了,喜欢吃酸的可以加一点醋,全凭自己口味,冒小气泡的时候把炸好的鸡肉条倒进去翻炒均匀就可以了

    糖醋里脊的做法 步骤5
  6. 出锅!

    糖醋里脊的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-04-28 20:45:44
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