1,牛肉泡水,其余菜洗净切好。
2,牛肉加蛋清辅食机里打碎,青菜可以一起放进去打碎,也可以切碎了搅拌到一起。我的太浠了,加了点面粉。
3,冬瓜去皮,接近皮的那块也都切了不要,太硬。其余部分切丁。
4,先煮冬瓜汤,再下肉丸子。煮好后盛起来晾着,多余的蛋黄煎熟。
煮完正好一碗,中饭搞定。
晚饭:豌豆糕
材料准备豌豆,鸡蛋,少量面粉。
1,豌豆煮熟,过凉水剥皮。
2,豌豆米加鸡蛋,辅食机打碎。今天豌豆有点少,打碎后的有点稀,加少量面粉调。
3,玻璃碗直接上锅蒸,盖子要盖上。蒸了二十分钟就成功了。
晚饭欧克
趁热切块,准备开吃。