加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
将青、红、黄柿子椒,洋葱,切成短丝。
将加拿大北极虾剥成虾仁,加入螺丝面。
放入青、红、黄柿子椒丝,洋葱丝。
加入盐2克、胡椒粉2克、红酒醋2小勺、橄榄油2小勺,拌匀。
生菜切丝,垫在香槟杯底;将拌匀的北极虾螺丝面,放在生菜丝上。
黄柠檬、西红柿各取1/8个,为一个柠檬角、西红柿角,作为配饰放入香槟杯。
把剩下的北极虾螺丝面沙拉另装盘。
完成,赶快享用吧!