香菇肉燥

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猪肉糜400g,干香菇8朵,洋葱100g,五香粉2小勺,八角1个,香叶2片,生抽2大勺,老抽1小勺,黄酒2大勺,盐1/2小勺,糖2小勺,姜泥1小勺,黑胡椒1小撮,葱段10cm

用料  

猪肉糜 400克

香菇肉燥的做法  

  1. 干香菇泡水,切丁

  2. 炒香猪肉糜,姜泥,下炒过的洋葱丁

  3. 下五香粉,八角,香叶,黄酒,生抽,水,盐,糖,葱段,盖上锅盖小火炖煮30分钟

  4. 加老抽调色,加盐调味
    捞出葱段香料,收汁到这个程度,出锅

 
该菜谱发布于 2021-04-29 10:59:55
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