冷锅倒水放豌豆,水开后放入金针菇,豆腐煮几分钟。煮的同时可以处理肉馅,加入生抽和红薯淀粉搅匀备用。
先加少许盐,生抽,耗油,然后将肉馅倒入锅内搅散(一团一团的肉馅我家宝宝不吃,散的方便入口而且易嚼),尝汤的咸淡,调好味之后将蛋液倒入划散,关火撒葱花!
上传你做的大人宝宝都能喝的豌豆豆腐金针菇瘦肉汤