快手茄子丁拌面
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人做过这道菜
哎哟Ayo
茄子爱好者终于可以大喊
给肉都不换🤩
而且超快手超简单
由于太快手了所以快到没来得及拍照
但是过程还是会详细讲哒
给肉都不换🤩
而且超快手超简单
由于太快手了所以快到没来得及拍照
但是过程还是会详细讲哒
用料
快手茄子丁拌面的做法
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准备好材料
准备好酱汁：3勺黄豆酱，一勺老干妈，一勺生抽，半勺糖，加小半碗水
煮上面条
茄子去皮切丁下锅翻炒至变软后盛出
倒入油，放蒜片，培根粒煎一下
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煎完培根后直接倒入酱料翻炒
然后再倒入茄丁，撒上葱花和小米辣
闷3-5分钟
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闷的时候切一下黄瓜条当配菜
捞出面 配上黄瓜条
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在面上倒入炒好的茄丁
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拌匀即可！
远处还放了一块前两天卤的牛肉
超级好吃！操作简单！非常推荐！拌饭也很好吃哦！茄子爱好者千万别错过！
今天也是摸着小肚子吃的饱饱的一天😊
小贴士
喜欢吃酱汁多一点的小伙伴可以少闷一会 留点汤汁的话不会太干 或者配上个番茄鸡蛋汤或者紫菜蛋花汤
