虾仁豆腐蛋羹

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用料  

虾仁 适量
鸡蛋 4个
嫰豆腐 1盒
西蓝花 一小块
常用调料 适量

虾仁豆腐蛋羹的做法  

  1. 一盒嫩豆腐切小块放碗里

    虾仁豆腐蛋羹的做法 步骤1
  2. 虾仁和西蓝花先焯水,鸡蛋打散,之后把鸡蛋液倒入豆腐碗中,再摆上虾仁和西蓝花

    虾仁豆腐蛋羹的做法 步骤2
  3. 上锅蒸熟,大概20分钟吧,表面凝固即可

    虾仁豆腐蛋羹的做法 步骤3
  4. 淋上酱油、香油,开吃

    虾仁豆腐蛋羹的做法 步骤4

小贴士

嫩豆腐和鸡蛋融合口感很不错~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-01 12:54:58
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