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火火溶豆简版

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李美黎的厨房  李美黎
做蛋清吐司剩蛋黄
消耗蛋黄和奶粉

用料  

蛋黄3 个
奶粉36 克
柠檬汁5 滴

火火溶豆简版的做法  

  1. 三个蛋黄大概75-80克（50-60克整蛋）
    滴5滴柠檬汁

    打蛋器高速打发至划八字有明显纹路

    加入奶粉 打蛋器搅拌 低速打10秒

    开烤箱95度50分钟（90度60分钟）
    挤入裱花袋  1-2cm直径
    38升烤箱刚好一盘 放中层

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火火溶豆简版相关分类

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该菜谱发布于 2021-05-01 19:18:03
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