香辣肚丝

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用料  

熟猪肚丝 300克
青线椒 6个
红椒 10个
美芹 6根
蒜瓣 6瓣
生姜 1小块
郫县豆瓣酱 5克
食用油 15克
5克
香醋 适量
胡椒粉 适量
一品鲜酱油 5克

香辣肚丝的做法  

  1. 超市买的现成的熟猪肚丝,青红椒斜刀切丝,美芹去掉叶子摘洗干净切段,姜蒜切末

    香辣肚丝的做法 步骤1
  2. 热锅凉油下姜蒜末郫县豆瓣酱炒出红油

    香辣肚丝的做法 步骤2
  3. 下入肚丝翻炒

    香辣肚丝的做法 步骤3
  4. 下入青红椒丝,炒匀下入盐酱油鸡精味精胡椒粉

    香辣肚丝的做法 步骤4
  5. 下入芹菜段炒匀,然后从锅边淋入一点香醋增香

    香辣肚丝的做法 步骤5
  6. 把食材和调料炒匀

    香辣肚丝的做法 步骤6
  7. 起锅装盘美味即成

    香辣肚丝的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-02 12:55:50
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香辣肚丝的答疑

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