尹正焖菜

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简单美味   快乐减脂!

用料  

虾仁或者牛柳 200克
荷兰豆 100克
胡萝卜 1根
黑胡椒 1勺
西兰花 半朵
口蘑 100克

尹正焖菜的做法  

  1. 把所有东西切成差不多大小,锅里倒入一点点油,放入虾仁或者牛柳,煎一下捞出备用。

    尹正焖菜的做法 步骤1
  2. 就着锅里的油,下蔬菜翻炒一会儿,倒入半碗清水,加入刚才的肉肉,盖上锅盖中火焖3-5分钟。
    (喜欢吃辣的宝贝可以放一点小米辣)

    尹正焖菜的做法 步骤2
  3. 打开锅盖,大火收汁,再撒一点黑胡椒和盐就好啦!

    尹正焖菜的做法 步骤3

小贴士

焖菜主要是吃食物本身的清香,所以不用提前腌制和放太多调料。这样做出来的菜清淡少油,适合减脂期吃。
肉类一般用牛柳或者虾仁,蔬菜我主要是用根茎类,避免叶菜类。青笋、藕块、胡萝卜、西兰花、荷兰豆都可以,再加点蘑菇更好啦😋

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-02 14:44:26
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尹正焖菜的答疑

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