准备好原材料,用食品称分别计算好克数。坚果要倒面板上,用擀面杖给捣碎。
用不粘锅小火到中火把黄油软化成液体。
倒入棉花糖,调中火不断搅拌,软化,成液体。小心棉花糖不要糊,调整火候。
棉花糖成液体拉丝后把坚果倒进去翻炒,然后再倒入饼干,均匀翻炒。
最后戴上不沾手套给放到面板上进行造型,用擀面杖辅助压平整弄成长方形,再表面撒上奶粉或者抹茶粉,可可粉根据口味,之后用刀切块。
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