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蛋挞皮榴莲酥

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茴香包子好吃的厨房  茴香包子好吃
麦德龙PLUS会员专享榴莲19.9元1斤，下手选了一个不是太大的，解解馋。回家掰开，收获还真不少，满满的一大盒（图一）👇👇赚大便宜了😂

用料  

榴莲 7块
蛋黄 1个
黑芝麻 适量
蛋挞皮 18个

蛋挞皮榴莲酥的做法  

  1. 这一大盒真值了，还有一块已经被我消灭了😜

    蛋挞皮榴莲酥的做法 步骤1

  2. 整盒的蛋挞皮，18只

    蛋挞皮榴莲酥的做法 步骤2

  3. 选了6块榴莲（后来不够，又加了一块，照片没拍）

    蛋挞皮榴莲酥的做法 步骤3

  4. 取核，用叉子把榴莲肉给按压一下，榴莲泥做好了。

    蛋挞皮榴莲酥的做法 步骤4

  5. 蛋挞皮用之前先拿出来，化冻，特别提醒一下，不能等皮化的太软，否则不好取。

    蛋挞皮榴莲酥的做法 步骤5

  6. 自己吃，当然要实惠一些，多装些榴莲肉啦😎

    蛋挞皮榴莲酥的做法 步骤6

  7. 对折捏紧后，用小叉子齿沿边缘按压一下，更紧实。

    蛋挞皮榴莲酥的做法 步骤7

  8. 来个特写，看明白了没？

    蛋挞皮榴莲酥的做法 步骤8

  9. 做好的半成品，漂亮吧😎

    蛋挞皮榴莲酥的做法 步骤9

  10. 刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，烤箱提前预热，开烤！因我的迷你烤箱，一次只能限量烤。

    蛋挞皮榴莲酥的做法 步骤10

  11. 金黄酥脆的蛋挞出锅喽！

    蛋挞皮榴莲酥的做法 步骤11

  12. 还好友的碗，这个作为回礼可好😂

    蛋挞皮榴莲酥的做法 步骤12

小贴士

1.解冻蛋挞皮切记不要时间太久，软了不好取皮。
2.烤箱温度可参考180℃，10分钟。我的烤箱没有设定功能，故而是预热10分钟后，开烤，用时10分钟，中间自己多瞅了几眼😂

上传你做的蛋挞皮榴莲酥

 

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该菜谱发布于 2021-05-02 20:49:07
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