虾去虾线,洗干净,用吸水纸把表面水分擦干,备用
葱、香菜洗干净
1、粗盐和花椒和八角一起放入锅里,粗盐平铺一锅底就够了2、炒香,炒到盐微微发黄,花椒和八角出味
1、把香菜和葱平铺在粗盐上,此过程持续加热。2、把擦干水的虾放在香菜和葱上面,铺均匀。3、盖锅盖焖7分钟。
出锅,开造~虾里带淡淡的五香味咸香与白灼虾各有滋味爱吃虾的小伙伴可以试试哦~
上传你做的盐焗虾(自创版)