(高效)英式早餐Full English Breakfast

3 人做过这道菜
天气好的时候就只想晒晒太阳吃吃喝喝,做饭还是希望高效一点点

用料  

培根 2片
鸡蛋 1个
蘑菇 2个
香肠 1根
一大勺克
黄油 一丢丢克
全麦面包 1片
番茄 5-6个
小土豆 1个
胡椒 一咪咪克

(高效)英式早餐Full English Breakfast的做法  

  1. 准备部分:
    1. 鸡蛋搅拌放一边
    2.土豆洗净切小块
    3.蘑菇切片
    4.番茄洗净

  2. 准备一个铸铁煎锅,油烧热。
    下锅顺序
    1. 肉肠和培根下锅煎。
    2.培根出油时,土豆块下锅(此时注意可以翻面)。
    3. 番茄下锅,肉肠和培根好了可以盛出来,培根我喜欢焦一点的)。
    4. 关火,蘑菇片下锅,用铁锅余温。
    5. 拿一个小煎锅开始做鸡蛋,蛋液倒入后每隔五秒用筷子搅拌一次,开始有变成固体状之后关火继续搅拌,用锅的余热让他定型后盛出。
    6.烤一片面包(同时打咖啡
    7.面包切片,菜摆盘,鸡蛋上撒胡椒末(个人偏好)。
    8.拍照。


参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-03 14:10:14
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