椒麻凉拌鸡丝
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MasquerJane
超级简单的食材 只需要多点的时间
用料
椒麻凉拌鸡丝的做法
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鸡胸肉冷水入锅+葱+花椒粒+姜片+料酒 （小火慢煮）筷子可插入即可 ； 焯水的同时准备胡萝卜切丝+木耳大片切小+腐竹切小段
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鸡胸肉好了之后 耐心的将其撕成条状（这个过程需要动动脖子 不然一直低头 颈椎要坏掉了）然后放在一边 开始将配菜焯水 （胡萝丝+木耳+腐竹）
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全部准备好捞出之后放入鸡丝大碗中 加入图四的调料 相当简单 用手拌一拌 最后再加入香菜即可 ✌️
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（大可买别的类似调料 此处不做广告推销）
小贴士
配菜可以随自己喜好哦 我只是在利用家里的存货
