登录   注册
  1. 首页
  2. 早餐
  3. 光滑Q弹的鸡蛋羹

光滑Q弹的鸡蛋羹

2 人做过这道菜
收藏
一只云溪的厨房  一只云溪
喜欢没有蜂窝，光滑Q弹的鸡蛋羹吗？这就来了!

用料  

鸡蛋 5个
温开水 1.5倍

光滑Q弹的鸡蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋入碗，壳不要丢，留半个当做容器。加盐，用鸡蛋壳加1.5倍温开水，充分搅打，出越多泡沫越好。过筛三遍，撇去浮沫。

    光滑Q弹的鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 封保鲜膜，扎孔。水开转小火，上锅蒸12分，焖5分。

    光滑Q弹的鸡蛋羹的做法 步骤2

  3. 加葱花、生抽。

    光滑Q弹的鸡蛋羹的做法 步骤3

  4. 成品

    光滑Q弹的鸡蛋羹的做法 步骤4

小贴士

按照上面我说的每一步做就可以，一次就能成功，我就是一次就成功了!

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的光滑Q弹的鸡蛋羹

 

光滑Q弹的鸡蛋羹相关分类

早餐 蒸
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-04 13:15:00
1351 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


光滑Q弹的鸡蛋羹的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负