无水焖虾
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叮当健康美食
家中小嘟同学超级喜欢吃虾，这样的快手菜有肉有菜，很方便
用料
无水焖虾的做法
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【无水焖虾】
虾提前处理，去虾线，洗干净，然后放料酒、盐、胡椒粉，一起腌制15-20分钟
1、锅中倒入橄榄油，加入姜片、蒜片爆香，再放入香菇一起炒一下
2、洗好的番茄切块再铺第二层
3、腌制好的虾放第三层
4、腌虾的调料倒进去
5、调一个灵魂料汁，生抽、老抽、蚝油、辣椒酱，一起搅拌倒入锅中
6、3分钟后放入青红椒 ，再小火3分钟关火，焖几分钟即可开吃[呲牙]
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皇后锅蒸汽锁，锁住营养锁住水分
