简单好吃的毛线面包
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人做过这道菜
恬妈爱美食
今天跟大家分享一款新造型的面包，好吃又简单易做！
用料
简单好吃的毛线面包的做法
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后油法揉至完全扩展阶段，放至温暖处发酵至原来的1.5倍大。
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将发酵好的面团排气后平均分割成5份，揉圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
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取一个松弛好的面团擀成长椭圆形，顶部放少许蜜豆，下半部割成均匀的长条。
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从顶部向下卷起。
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卷好的样子。
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将卷好的面团放入8寸的不沾模具中（如果不是不沾模具就刷上植物油防粘）
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放入温度37℃湿度75%的发酵箱发至原来的两倍大，刷上全蛋液。放入预热好的烤箱，上下火180℃25分钟，上色满意后盖锡纸。
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出炉了！
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再来一张！
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美美哒！
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开吃😋
小贴士
这款面包液体量有点大，要耐心的揉面哦！
