无油海绵蛋糕6寸
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AuroraBryant
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可可味的就把10克面粉换成可可粉
可可味的就把10克面粉换成可可粉
用料
无油海绵蛋糕6寸的做法
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准备：模具铺油纸。面粉过筛。170度上下火平炉预热烤箱
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分离蛋清蛋黄。
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蛋清加柠檬汁，分三次加入代糖，打发到提起打蛋器，打蛋器上的蛋白有一点弯钩，不要打的太硬。
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蛋黄加入，高速打均匀，1档整理气泡。
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粉类加入，翻拌均匀。倒入模具，震出大气泡，烤30分钟。顶部金黄，请按回弹没有指印即可。
