豆腐卷~白菜豆腐煎包

1 人做过这道菜
上午做了豆腐,晚上做豆腐卷

用料  

面粉 适量
豆腐 适量
韭菜 适量
白菜 适量
粉条 适量
虾皮 适量
适量
五香面 适量
花生油 适量

豆腐卷~白菜豆腐煎包的做法  

  1. 调馅:白菜 ,豆腐,韭菜,粉条,切碎,加虾皮,盐,味精,五香面,花生油,搅拌均匀,尝一下咸淡

    豆腐卷~白菜豆腐煎包的做法 步骤1
  2. 和面,擀皮

    豆腐卷~白菜豆腐煎包的做法 步骤2
  3. 包馅

    豆腐卷~白菜豆腐煎包的做法 步骤3
  4. 包成一个大饺子形状

    豆腐卷~白菜豆腐煎包的做法 步骤4
  5. 平底锅刷一层油,豆腐卷随意铺在平底锅里,先中火

    豆腐卷~白菜豆腐煎包的做法 步骤5
  6. 锅烧热以后,加水,没过五分之一,水干以后转小火

    豆腐卷~白菜豆腐煎包的做法 步骤6
  7. 感觉熟了以后,翻开看看,表面金黄即可

    豆腐卷~白菜豆腐煎包的做法 步骤7
  8. 盛出,开吃

    豆腐卷~白菜豆腐煎包的做法 步骤8

小贴士

这个菜做的全凭感觉,没法定量的详细说明
主要靠经验
豆腐卷是我们当地的一种叫法,是早餐的一种,虽然叫豆腐卷,但形状并不是卷

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

豆腐卷~白菜豆腐煎包相关分类

该菜谱发布于 2021-05-04 21:49:54
48 收藏


豆腐卷~白菜豆腐煎包的答疑

关于豆腐卷~白菜豆腐煎包的做法还有疑问? 登录提一个问题