传统吐司（中筋全麦粉）
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人做过这道菜
弑天使
用料
传统吐司（中筋全麦粉）的做法
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传统吐司
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配料
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配料和常规吐司做法
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我用厨师机揉面，中筋全麦粉，可以揉成手套膜。二十来分钟吧
成品也有拉丝效果
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书中温度220度 我的烤箱不行，最后用的另外一个方子的180度 30分钟
5分钟脱模 道扣在架子上继续烘烤。
外脆里嫩😬
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开始的温度按照书上的来，但是高了一点，但是配料不错，下次还用这个配料，考的时候降低温度。
但这个方子排气和整形的方法很好。
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内部结构，山姆有机中筋全麦粉，手套膜
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味道不错，也比较筋道。
看来中筋粉也能做吐司🍞。
