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炖猪蹄

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涵小妹123的厨房  涵小妹123

用料  

猪蹄 1只
土豆 1个
山药 2根

炖猪蹄的做法  

  1. 凉水下锅，倒入料酒，水似开似不开，出来浮沫，停火捞出

    炖猪蹄的做法 步骤1

  2. 油热下入猪蹄中火煸炒5分钟左右

    炖猪蹄的做法 步骤2

  3. 放入花椒，大茴香，
    放入白糖煸炒下
    放入耗油
    放入料酒
    放入味极鲜
    放入白醋
    放入葱姜蒜，干辣椒
    煸炒1-2分钟

    炖猪蹄的做法 步骤3

  4. 加入凉水，末过猪蹄即可，中小火煮30分钟左右

    炖猪蹄的做法 步骤4

  5. 放入图中材料

    炖猪蹄的做法 步骤5

  6. 放入土豆块，山药块
    15分钟左右放入
    放入盐
    放入味精

    炖猪蹄的做法 步骤6

  7. 煮几分钟后
    放入生蒜
    放入鸡精

    炖猪蹄的做法 步骤7

  8. 就可以出锅了

    炖猪蹄的做法 步骤8

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随便看看
该菜谱发布于 2021-05-05 13:06:49
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