蚕豆香菇香肠饭

0 人做过这道菜
这个通常也叫“立夏饭”,感觉在立夏这天吃很应景,而且做起来很方便还好吃,营养也有了……

用料  

蚕豆 150克
鲜香菇 150克
广式香肠 100克
5克
2片
15克
生抽 5克
老抽 5克
1克
2克
大米 50克
1000克

蚕豆香菇香肠饭的做法  

  1. 将葱切末和姜片、油倒入主锅,3分钟/120度/速度1爆香。

    蚕豆香菇香肠饭的做法 步骤1
  2. 将蚕豆、香菇丁、香肠丁、生抽、老抽、糖和盐放入主锅,6分钟/120度/速度0.5拌炒。炒好倒入盘中备用。

    蚕豆香菇香肠饭的做法 步骤2
  3. 倒水进主锅,洗好的米放入网锅,再将网锅置于主锅,炒好的食材平铺在米上,然后18分钟/V/速度1.5烹煮。

    蚕豆香菇香肠饭的做法 步骤3
  4. 烹煮好后不用打开主锅盖,让米饭焖5分钟,然后用刮刀棒将网锅取出,倒入盘中拌匀即可食用。

    蚕豆香菇香肠饭的做法 步骤4
 

蚕豆香菇香肠饭相关分类

该菜谱发布于 2021-05-05 13:45:03
42 收藏


蚕豆香菇香肠饭的答疑

关于蚕豆香菇香肠饭的做法还有疑问? 提一个问题