金汤鱼🐟下厨房酸汤肥牛调料
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番茄蛋椰子鸡
这次申领成功的是“下厨房酸汤肥牛调料”，做了一次金汤鱼。厨房小白、新手，上班族的福音！爽滑细嫩的鱼肉，配上浓郁的汤底酸辣热乎。鱼肉吸收了浓郁的汤汁，自己在家做的比饭店还好吃！鱼肉大块鲜嫩，搭配各种配菜浸满汤汁，加上一碗白米饭，超级满足！😋
用料
| 酸菜 | 1小碗 |
| 金针菇 | 半把 |
| 豆腐 | 1块 |
| 姜 | 1小块 |
| 巴沙鱼 | 1条 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 2克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 下厨房酸汤肥牛调料 | 半包 |
| 小米辣 | 1个 |
| 湖南椒 | 1个 |
| 鸡粉 | 2克 |
| 水 | 500毫升 |
金汤鱼🐟下厨房酸汤肥牛调料的做法
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下厨房酸汤肥牛调料
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准备好食材，金针菇洗净撕成条状，酸菜切碎，豆腐切块，巴沙鱼切小块，姜切丝，蒜切片，红绿辣椒切粒
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巴沙鱼放淀粉、酱油、盐、鸡粉、姜丝、料酒腌制一会
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锅中热油放姜、蒜
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姜蒜翻炒出香气
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倒入半包下厨房酸汤肥牛调料继续翻炒一下
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倒入500毫升的水，大火煮沸
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汤沸后，依次加入酸菜、金针菇、豆腐
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盖上焖煮10分钟左右，等金针菇、豆腐熟透
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然后加入巴沙鱼片
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盖上锅盖焖煮7-8分钟，等巴沙鱼熟透
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最后撒上红绿辣椒即可
