将肉洗净
切小块儿
冷水下锅。
加入料酒。
从八角花椒煮开大叶十分钟捞出。
冷锅放入油和冰糖。
熬成琥珀色，加入葱，八角，桂皮。
把煮好的肉倒入锅中。
加入适量的煮肉汤，最后一次签完要多点。
盖上锅盖烧开。
汤汁不算太多时，加入土豆和生抽要中小火煮。
一直汤汁收干，肉质软烂即可。
上传你做的红烧肉炖土豆
籼米露露
