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超简单的鱼香鸡蛋盖浇饭

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我吃冰糖葫芦的厨房  我吃冰糖葫芦

用料  

鸡蛋 2个
淀粉 少许
蒜 3瓣
盐 适量
胡萝卜 半根
黑木耳 10朵左右
生抽 适量
蚝油 适量

超简单的鱼香鸡蛋盖浇饭的做法  

  1. 黑木耳提前泡发，撕成小朵备用，蒜切成末，胡萝卜切成丝，适量生粉加水调个水淀粉备用。

  2. 鸡蛋打散，炒熟盛出备用。

  3. 水开下黑木耳焯1~2分钟捞出备用

  4. 油热下蒜末、胡萝卜丝，黑木耳，炒软后倒入炒熟的鸡蛋，加适量蚝油，生抽，盐，水淀粉，至汤汁粘稠盛出。

上传你做的超简单的鱼香鸡蛋盖浇饭

 

超简单的鱼香鸡蛋盖浇饭相关分类

鱼香 盖浇饭
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该菜谱发布于 2021-05-05 19:20:05
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