抖音学的炸土豆

1 人做过这道菜
是小时候路边炒土豆的味道

用料  

单山蘸料 适量
6瓣
3根
香菜 5根
适量
适量
韭菜 适量
豆芽 适量

抖音学的炸土豆的做法  

  1. 土豆切条泡水
    韭菜洗好切断
    豆芽洗完沥干

    抖音学的炸土豆的做法 步骤1
  2. 准备一个大盆方便拌匀,放入蒜粒,葱,香菜,醋,盐,最后放入灵魂单山蘸料(有点咸味的,所以盐不要放多,我买的微辣的)。
    然后提前将这些调味拌匀,避免炸完倒进来齁咸。

    抖音学的炸土豆的做法 步骤2
  3. 油烧到冒泡了倒入土豆,注意火候,别烧焦了。一般几分钟后变色即可
    韭菜豆芽下锅炸30秒就好,捞出倒入大盆翻拌均匀就好。

    抖音学的炸土豆的做法 步骤3

小贴士

飘香四溢,适合朋友聚会,这个神仙蘸料太上头了,美的很!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-05 19:43:23
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