芦笋牛肉(简单下饭)

6 人做过这道菜
鲜香浓郁的牛肉和清新爽口的芦笋,绝配!

用料  

牛肉 100克
芦笋 200g
3片
5瓣
红辣椒 1个
黑胡椒粉 适量
蚝油 2勺
生抽 2勺
料酒 2勺
淀粉 4勺
适量
适量

芦笋牛肉(简单下饭)的做法  

  1. 牛肉切成薄片或者细条都行,熟的快,口感好。

    腌制:姜片,蒜末,黑胡椒粉,蚝油,生抽,料酒,油,淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。

    芦笋牛肉(简单下饭)的做法 步骤1
  2. 芦笋斜切,准备蒜末。

    我喜欢那种清脆爽口的芦笋,所以没焯水。

    芦笋牛肉(简单下饭)的做法 步骤2
  3. 锅中下油,放入腌制好的牛肉,炒至变白,放入蒜末,再放入芦笋,翻炒均匀,倒入点生抽,加点盐出锅。

    芦笋牛肉(简单下饭)的做法 步骤3
  4. 我放了点辣椒圈装饰用的。

    喜欢吃辣的直接在炒的过程中放辣椒,应该会更香。

    最近在治疗牙齿,尽管喜欢吃辣,但克制住了。

    芦笋牛肉(简单下饭)的做法 步骤4
  5. 把芦笋换成青红椒丝也是好吃的😋

    芦笋牛肉(简单下饭)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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芦笋牛肉(简单下饭)相关分类

该菜谱发布于 2021-05-05 20:31:39
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