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肥肉片炒洋葱

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中博沈兰舟的厨房  中博沈兰舟

用料  

带皮肥肉一块 五花肉也行
洋葱 半个
生抽 2勺
蚝油 2勺
料酒 2勺
喜欢吃辣 就放点干辣椒，或者辣椒面

肥肉片炒洋葱的做法  

  1. 肥肉下水煮一下切薄片越薄越好
    洋葱切丝（水里放点料酒去腥更好）

    肥肉片炒洋葱的做法 步骤1

  2. 放一点点油，煸炒把猪肉油炸出来

    肥肉片炒洋葱的做法 步骤2

  3. 这样就行，别太干，太干就变成油渣了
    剩下的油可以留着炒青菜

    肥肉片炒洋葱的做法 步骤3

  4. 下洋葱炒软，放生抽，蚝油
    出锅前放料酒

    肥肉片炒洋葱的做法 步骤4

  5. 相当下饭
    开吃了
    拜拜

    肥肉片炒洋葱的做法 步骤5

小贴士

就腿肉上面那一块肥肉，下面还有点点瘦的

上传你做的肥肉片炒洋葱

 

肥肉片炒洋葱相关分类

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该菜谱发布于 2021-05-06 13:04:32
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