适量李子,根据自己需求
100℃的开水烫1~2分钟,直到李子变色,就捞出来,切记不要烫太久。
这是烫过水的李子。
李子裹到盐就可以,想吃咸一点可以放多一点,我喜欢李子酸点,不放那么多。
找一个无油的罐子。
冰糖适量,想吃甜一点就多放点,有些外面人家卖的是放甜蜜素,不过我不喜欢甜蜜素,还是冰糖好,就是贵点。
装罐,冰糖加进去。
把凉白开倒进去就可以,一两天就可以吃了,酸酸脆脆+点辣椒盐,简直是送酒神器。
上传你做的让你流口水的李子