🌟手抓饼花样吃法~鸡丁土豆盒子.马克西姆不粘锅

2 人做过这道菜
手抓饼现在好像是每个家庭的必备早点了,吃起来不但简单快捷,还可以做出各种不同的点心。今天我就用鸡肉和土豆做了个土豆盒子吃,孩子说这个还真好吃,喜欢的可以试试看
因为我用的是自己做的手抓饼,饼中的油不多,所以煎的时候需要再加点油,买的手抓饼就不要放油啦,自制手抓饼的做法写在这个菜谱里了,需要的往下翻看www.xiachufang.com/recipe/106399931/
配方材料可以做4个土豆盒子。

用料  

鸡肉 200克
土豆 1个230克左右
食用油 适量
手抓饼 4张
大蒜瓣 2个

🌟手抓饼花样吃法~鸡丁土豆盒子.马克西姆不粘锅的做法  

  1. 鸡胸肉切丁加生抽6克,老抽2克,蚝油10克,黑胡椒粉1克,淀粉5克,一起腌制15分钟

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  2. 土豆切丁,煮一锅水,水开后下土豆丁煮2.3分钟后捞出

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  3. 不粘锅放一点点油,下鸡胸肉和切碎的大蒜瓣翻炒变色,炒出香味

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  4. 加土豆丁翻炒,调入一点生抽,老抽,孜然粉,根据自家口味加少量盐翻炒

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  5. 最后加点葱花关火

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  6. 手抓饼上放入适量土豆鸡丁

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  7. 然后把手抓饼叠起来

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  8. 不粘锅放一点油,开中小火🔥(一定不要火大了哦)盖上锅盖焖煎,这款马克西姆不粘锅的锅盖带有微压功能,煎饼特别合适。盖上后焖煎熟的还更快

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  9. 一面煎黄后翻面再盖上锅盖,把另外一面也煎黄即可

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  10. 两面煎黄啦,出锅

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  11. 切开看看,哇塞~太香了吧

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  12. 真好吃!

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-06 17:21:37
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