大米1杯+1.2杯水提前4小时焖熟,放上小半天或过夜后炒饭更好吃。
西蓝花,菜花,萝卜,香菇通通焯水,切碎粒。
牛肉加姜片焯水至熟,或加姜片炒熟,切碎粒。
将2个鸡蛋打入米饭中。充分搅拌,让每一粒大米都被蛋液包裹。
热锅,下10g食用油,加入米饭,翻炒至干燥。
加入菜粒们和肉粒,再次翻炒均匀,出锅。
可以加任何自己想吃的调料,不过我喜欢食物本来的味道。娃一顿饭干掉小半碗炒饭,肉蛋菜主食通通补充上。
上传你做的食物最纯真的味道之香香炒饭