某记传承的秘制酱汁鸡中翅

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用料  

鸡翅中 4个
生抽 2勺
5克
5片
1根
老抽 1勺
瓶装可乐 1瓶

某记传承的秘制酱汁鸡中翅的做法  

  1. 鸡中翅用刀划几道,加入2勺生抽,葱跟,生姜,腌制10分钟。

  2. 锅煮开水,把鸡中翅捞出(酱汁留着备用),鸡中翅下锅过下热水,去腥味,捞起备用

  3. 把刚刚过了热水的鸡中翅煎至两面金黄,加入刚刚泡鸡中翅的酱汁,倒半瓶可乐,加入一勺老抽,一勺白糖,大火煮到酱汁变浓稠

 

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该菜谱发布于 2021-05-06 21:00:47
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