零失败|芒果乳酪蛋挞🥭芒果控直呼绝!

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参考分量:6个

用料  

展艺黄油蛋挞皮 6个
蛋挞液 80克
奶油奶酪 30克
牛奶 60克
芒果果蓉 20克
吉利丁 3克
淡奶油 80克
细砂糖 8克
芒果丁 适量
蓝莓 适量

零失败|芒果乳酪蛋挞🥭芒果控直呼绝!的做法  

  1. 奶油奶酪软化搅打顺滑,少量多次加入蛋挞液拌匀过筛。

    零失败|芒果乳酪蛋挞🥭芒果控直呼绝!的做法 步骤1
  2. 倒入蛋挞皮中,约6分满。上下火 210度,中层25分钟,取出晾凉。

    零失败|芒果乳酪蛋挞🥭芒果控直呼绝!的做法 步骤2
  3. 吉利丁片用冷水泡软备用。

    零失败|芒果乳酪蛋挞🥭芒果控直呼绝!的做法 步骤3
  4. 牛奶中加入芒果果蓉,吉利丁小火加热融化拌匀。

  5. 将牛奶果蓉液倒入蛋挞中,冷藏凝固。

  6. 将牛奶果蓉液倒入蛋挞中,冷藏凝固。

  7. 淡奶油加入糖打发,装入裱花袋。

  8. 取出蛋挞,在表面挤上淡奶油,装饰水果。

 

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该菜谱发布于 2021-05-07 09:38:34
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