【咸蛋黄拌面】

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咸香蛋黄黏在面条上,酱汁浓郁,筋道Q弹,色泽诱人,一口食欲大开!

用料  

100克
虾仁 100克
鸭蛋 1个
咸蛋黄酱 2勺
猪肉 100克
葱花、胡萝卜丝 适量克

【咸蛋黄拌面】的做法  

  1. 第一步:先腌制好猪肉丝,剥去虾壳后虾仁腌制约20分钟;起锅烧油,将虾仁和猪肉丝先下锅翻炒至变色后盛起;另再准备2大勺咸蛋黄酱备用。

    【咸蛋黄拌面】的做法 步骤1
  2. 第二步:锅内热油,下鸭蛋翻炒片刻后倒入咸蛋黄酱翻炒;

    【咸蛋黄拌面】的做法 步骤2
  3. 第三步:将滤过水的面条倒入锅中,再倒入虾仁和猪肉丝一同翻炒,最后再撒上葱花和少许萝卜丝即可。

    【咸蛋黄拌面】的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-05-07 15:04:46
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