王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~

2 人做过这道菜
现在闷热的天气很适合多喝一些清爽、开胃、少油脂的汤水,让人体更好的吸收消化。除了平时爱喝的蔬菜汤、丝瓜汤以外,鱼汤也是我的心头好之一!像是熟悉到不能再熟悉的鱼头豆腐汤、酸菜鱼汤等,但是现在要跟大家说的这个金汤柠檬鱼,是我近期喝过最开胃爽口的汤水,鱼肉鲜嫩,还搭配了南瓜柠檬等果蔬,好喝得很!

用料  

鱼片 适量
莴笋 1小节
金针菇 1把
豆芽 1把
1小勺
胡椒粉 2克
鸡蛋清 1颗
淀粉 1小勺
味精 1小勺
白糖 1小勺
柠檬 1颗
南瓜泥 1大勺
姜片 3片

王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法  

  1. 将鱼清洗干净放入盐,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉搅拌均匀备用

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤1
  2. 水开后放入莴笋,豆芽,金针菇焯水盛出备用

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤2
  3. 起锅放油,放入鱼骨头和姜片煎,煎至微微金黄

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤3
  4. 加入适量开水煮5-8分钟,煮至汤水变白

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤4
  5. 煮好的汤水过滤一下,把鱼骨头和姜片取出

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤5
  6. 锅中放油,放入姜丝和蒜末炒出香味,倒入鱼汤

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤6
  7. 加入南瓜泥,适量盐,味精,白糖,胡椒粉,柠檬片

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤7
  8. 汤水煮开后放入鱼片煮熟就可以了,最后倒入步骤2的食材中,撒上青红椒香菜点缀即可

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤8
  9. 喜欢吃辣的,可以放灯笼辣椒酱一起炒,不过最后放了青红辣椒,也稍微有丢丢辣味!

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤9
  10. 这样一款开胃的王牌金汤柠檬南瓜鱼!

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤10
  11. 简简单单就可以做!

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤11
  12. 对于爱下厨的小伙伴来说,就怕的就是每次煮完菜厨房灶台餐桌一团糟!

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤12
  13. 这个时候我们都会用抹布去擦拭,但普通的抹布擦拭过的地方都是有一些毛屑,而且用完的抹布还不易干,很容易滋生细菌。

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤13
  14. 所以选择叁幸库木浆棉清洁片,优势就彰显出来了!

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤14
  15. 易干易洗不易脏,一盒4片装,可当抹布、洗碗布、杯垫、装饰品等!

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤15
  16. 自用/送人都很适合哦!!!

    王牌金汤柠檬南瓜鱼!开胃下饭还不胖~的做法 步骤16

小贴士

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-07 17:50:51
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