准备好材料,黄油室温软化,红糖粉有结块的用擀面杖擀碎,蔓越莓干切碎。
黄油中加入红糖粉和细砂糖。
用电动打蛋器低速打发至蓬松。
加入常温的牛奶。
打发至吸收、蓬松,体积变大。
筛入低筋面粉,倒入燕麦片及蔓越莓干。
用刮刀拌均匀。
将面团分成小个,用手整成小圆饼,大约一个10克,可以做26-28个左右。快做完时预热烤箱上下火180度。
送入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟。
烤好后取出,移至网架上晾凉。
香香脆脆,非常好吃😋
上传你做的燕麦蔓越莓饼干|干香型