火爆韩国超Fresh的草莓鲜牛乳(不用熬草莓酱版本)

2 人做过这道菜
🍓前年就火爆韩国的草莓鲜牛乳
至今热度也没下来过
这个版本的做法不仅超级简单
并且喝起来真的超级有新鲜的感觉!!!
不管是聚餐还是外出游玩
在家即可轻松复刻
这款不熬酱的草莓鲜牛乳
只需家里有牛奶,砂糖,草莓就可以制作
并且可以根据自己喜欢的口味随机调整
时间上也超级灵活
做好草莓甘露可以冷藏放置1-2天
随时可以来一杯

用料  

草莓 260克
细黄砂糖 90-120克(根据草莓甜度调节)
水怡 10克(可不加)
鲜牛乳 180ml
淡奶油 适量(根据个人喜欢奶味的程度增减)

火爆韩国超Fresh的草莓鲜牛乳(不用熬草莓酱版本)的做法  

  1. 草莓洗净,沥干水

    火爆韩国超Fresh的草莓鲜牛乳(不用熬草莓酱版本)的做法 步骤1
  2. 细黄砂糖称好备用

    火爆韩国超Fresh的草莓鲜牛乳(不用熬草莓酱版本)的做法 步骤2
  3. 沥干水的草莓取200克切丁备用

    火爆韩国超Fresh的草莓鲜牛乳(不用熬草莓酱版本)的做法 步骤3
  4. 细黄砂糖与200克草莓丁拌匀

    火爆韩国超Fresh的草莓鲜牛乳(不用熬草莓酱版本)的做法 步骤4
  5. 继续加入水怡拌匀

    火爆韩国超Fresh的草莓鲜牛乳(不用熬草莓酱版本)的做法 步骤5
  6. 拌好后保鲜膜贴面冰箱冷藏保存,腌制4小时以上,制成草莓甘露

    火爆韩国超Fresh的草莓鲜牛乳(不用熬草莓酱版本)的做法 步骤6
  7. 制好的草莓甘露倒入80克左右至饮料瓶底,再将剩余的草莓切丁,放入一部分至瓶中

    火爆韩国超Fresh的草莓鲜牛乳(不用熬草莓酱版本)的做法 步骤7
  8. 往瓶中倒入180ml左右的鲜牛乳,如果喜欢奶味重点,剩余部分用淡奶油将饮料瓶填满即可,如果喜欢清爽点,直接全部加入鲜牛乳即可

    火爆韩国超Fresh的草莓鲜牛乳(不用熬草莓酱版本)的做法 步骤8
  9. 记得喝前摇一摇呦😆

    火爆韩国超Fresh的草莓鲜牛乳(不用熬草莓酱版本)的做法 步骤9

小贴士

制作草莓甘露的糖,可以用白砂糖,黄冰糖都可,用细黄砂糖是为了让腌制的草莓甘露颜色更好看,如果用黄冰糖,记得一定要敲碎一点,避免糖不能融化,我用的韩国的细黄砂糖,腌制一晚后有部分砂糖并未完全融化,但做好完全不影响口感,喝起来没有砂糖的颗粒感,不管用什么糖,一定要是很细那种,里面的水怡如果没有,不添加也没关系

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-08 08:34:30
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