炒包菜

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快手菜系列又来啦~
今天一起来炒包菜,包菜是百搭食材,营养价值特别高,富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾。搭配豆豉鲮鱼罐头,咸香鲜美,特别下饭。

用料  

包菜 半个
少少许
豆豉鲮鱼罐头 半盒

炒包菜的做法  

  1. 半个包菜切好,洗净沥干

    炒包菜的做法 步骤1
  2. 准备一个豆豉鲮鱼罐头,买甘竹牌的。

    炒包菜的做法 步骤2
  3. 开罐,取1/3到1/2的鱼即可,不用太多,蛮叫色面不好看。切碎成小块

    炒包菜的做法 步骤3
  4. 起油锅

    炒包菜的做法 步骤4
  5. 油热后放一小勺罐头里的豆豉,再加入切碎的鱼干,炒出香味。

    炒包菜的做法 步骤5
  6. 放包菜,炒熟后加一点点水和盐。豆豉鲮鱼本身带咸味,千万注意盐不要放多了。
    喜欢吃辣的还可以放点点辣椒一起炒。

    炒包菜的做法 步骤6
  7. 装盘开吃。

    炒包菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-05-08 12:37:03
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