🌿立夏饭|绝对是年度最爱米饭🍚

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俗话说立夏一碗饭,快活过神仙🧚🏻
哈哈哈哈哈,我说的🙃
时间未免滴答得太快了,又到五月五,立夏碗豆豆糯米饭登场日。
为什么世上会有这么好吃的米饭?搭配却是如此简单:豌豆、笋、野葱、咸肉。即便有时候plus一些蚕豆,追根究底吃的就是食材本味。
八过,前提是一定要大锅烧🔥带锅巴那种,太诱人了!
平常不爱吃米饭的我,能连干一大锅😐
当场化身立夏干饭人!🍚🍚🍚
坐标:浙江

用料  

糯米 300克
咸肉 50克
豌豆 100克
春笋 1根
野葱 50克
蚕豆 50克

🌿立夏饭|绝对是年度最爱米饭🍚的做法  

  1. 糯米淘洗干净,沥干水分放一边备用。

  2. 处理食材:咸肉切小块。豌豆荚、蚕豆剥开取豆。笋切丝。

  3. 大锅里加米、咸肉、豌豆、蚕豆和水,加柴火烧至饭熟。

    🌿立夏饭|绝对是年度最爱米饭🍚的做法 步骤3
  4. 另一边,炒锅加油炒香笋和野葱,等糯米饭烧好后拌入其中。建议焖一会,会有好吃锅巴现身!

    🌿立夏饭|绝对是年度最爱米饭🍚的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-08 13:46:37
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