糯米淘洗干净,沥干水分放一边备用。
处理食材:咸肉切小块。豌豆荚、蚕豆剥开取豆。笋切丝。
大锅里加米、咸肉、豌豆、蚕豆和水,加柴火烧至饭熟。
另一边,炒锅加油炒香笋和野葱,等糯米饭烧好后拌入其中。建议焖一会,会有好吃锅巴现身!
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