小美-啫啫蟹
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人做过这道菜
和十一小胖子一起做饭
用料
小美-啫啫蟹的做法
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准备
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取一个大碗放在主锅盖上，在碗内称出梭子蟹，取下备用。
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20克菜籽油、8瓣蒜头和麻油放入主锅，以3 秒/速度 6切碎。
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加入生抽、葱、蚝油和糖，以10 秒/速度 3混合，倒入放有梭子蟹的大碗内，利用刮刀棒混合均匀备用
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将30克菜籽油、洋葱、大葱和6瓣蒜头放入主锅，以4 分/120°C/速度 1爆香
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加入混合好酱料的梭子蟹和料酒，以7 分/Varoma/转/速度 勺烹煮，盛入碗内，趁热享用。
