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（夏季饮品必备）红茶柠檬冻撞奶

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月半晶手作的厨房  月半晶手作
不想喝外面添加剂多的奶茶，不如来杯红茶冻撞奶吧，简单方便又好喝。

用料  

清水 500克
红茶 5克
冰糖 30克
柠檬 2片
白凉粉 25克
牛奶 1盒

（夏季饮品必备）红茶柠檬冻撞奶的做法  

  1. 红茶，清水，柠檬，冰糖放入锅中，大火烧开。

    （夏季饮品必备）红茶柠檬冻撞奶的做法 步骤1

  2. 开锅3分钟就可以过滤出来。

    （夏季饮品必备）红茶柠檬冻撞奶的做法 步骤2

  3. 加入白凉粉后大火烧开关火，放凉，冰箱冷藏半小时就可以。

    （夏季饮品必备）红茶柠檬冻撞奶的做法 步骤3

  4. 是不是Q弹，加入牛奶就可以喝了。下午茶棒棒的。

    （夏季饮品必备）红茶柠檬冻撞奶的做法 步骤4

  5. 特别好喝，分分钟一杯搞定。

    （夏季饮品必备）红茶柠檬冻撞奶的做法 步骤5

  6. 真的是好喝不胖呦～

    （夏季饮品必备）红茶柠檬冻撞奶的做法 步骤6

小贴士

此量可以做两杯250毫升的撞奶。快手又好喝，赶快行动起来吧，牛奶我用的特仑苏，普通牛奶都可以的。红茶用的金骏眉，普通红茶都是可以的。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2021-05-08 16:26:50
1149 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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（夏季饮品必备）红茶柠檬冻撞奶的答疑

  • 青平儿(下厨房)
    青平儿  2021-08-17  
    0 赞
    过滤好红茶，放凉粉下去前，是不是红茶水还是热的？还有，煮红茶需要搅拌吗
    作者回复 2021-08-17  
    煮红茶不需要怎么搅拌，过滤后是热水
  • 下厨房用户_mfzue(下厨房)
    下厨房用户_mfzue  2021-06-06  
    0 赞
    这个放冰箱能放一个星期吗？
    作者回复 2021-06-07  
    不行
  • 姐妹三(下厨房)
    姐妹三  2021-05-31  
    0 赞
    白凉粉是什么
    作者回复 2021-05-31  
    就是能固定的粉

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