钵钵鸡

2 人做过这道菜
申领到了口味捞的钵钵鸡调料,马上做起久违的串串儿

用料  

鹌鹑蛋 鱼丸 牛肉丸 蟹棒 虾仁 适量
脆藕 土豆 西兰花 豆皮 金针菇 魔芋丝 适量

钵钵鸡的做法  

  1. 任意你喜欢的菜,总量保持一斤左右即可。可以用竹签串起来,有仪式感哈。也可以切好就行。

    钵钵鸡的做法 步骤1
  2. 先把肉类煮熟,如果是煮生的肉类(肥牛 鸡翅之类会出沫沫的)就要煮蔬菜时换一锅水。
    再把蔬菜烫熟

    钵钵鸡的做法 步骤2
  3. 把香料包,芝麻,红油包全部倒在一个比较深的碗里搅拌均匀,加入500克凉开水或是高汤拌匀

    钵钵鸡的做法 步骤3
  4. 放入煮好的串串儿,浸泡20分钟

    钵钵鸡的做法 步骤4
  5. 再来一杯啤酒,小日子还是挺惬意的嘛

    钵钵鸡的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-08 22:19:51
23 收藏


钵钵鸡的答疑

关于钵钵鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题